Klub ogrodników

Uprawa czosnku

3 marca 2011

10Czosnek rozmnaża się przez sadzenie poszczególnych ząbków uzyskanych poprzez podział główek czosnku. Poszczególne ząbki czosnku można sadzić późną jesienią lub bardzo wczesną wiosną. Najlepsze zbiory czosnku uzyskuje się z jesiennych nasadzeń gdyż czosnek ma bardzo długi okres rośnięcia. Sezon na wzrost czosnku wynosi około czterech miesięcy. W momencie gdy czosnek jest sadzony w końcu września lub w październiku to jego wzrost przed zimą jest taki że ponad ziemie wyrastają małe pędy rośliny. Młode pędy rośliny zimuja pod śniegiem a wznawiają swój wzrost w momencie gdy śniegi stopnieją. W trakcie zimowego uśpienia rośliny zawiązują się nowe cebulki. Aby to przebiegało sprawnie jest konieczne obniżenie temperatury otoczenia do temperatury od dziesięciu stopni Celsjusza do zera stopni Celsjusza w okresie od czterech do ośmiu tygodni. Ząbki czosnku sadzi się spiczastym końcem do góry na głębokość około ośmiu centymetrów w odległości około piętnastu centymetrów ząbka od ząbka. W połowie lata zielone łodygi czosnku przycina się aby roślina mogła wykształcić bulwy. Czosnek należy do roślin wieloletnich. Jego bulwa składa się z małych ząbków ściśle do siebie przylegających okrytych wspólną okrywą. Charakterystyczny zapach czosnku spowodowany jest zawartością wielu różnych składników siarki które są obecne w każdym pojedynczym ząbku czosnku. Czosnek jako roślina dorasta do wysokości około sześćdziesięciu centymetrów i ma długie i spiczaste liście. Czosnek sadzi się do gleby późną jesienią a kwitnie on w połowie lata. Kwiaty czosnku mają kolor od białego po różowy i sa jadalne. Istnieje wiele odmian czosnku i jest uprawiany praktycznie na całym świecie. Najlepsze efekty w uprawie czosnku uzyskuje się na glebach bogatych w składniki organiczne oraz suchych. Lubi miejsca słoneczne ale również doskonale daje sobie radę w półcieniu. Czosnek nie lubi nadmiernego podlewania gdyż jego bulwy mają tendencje do gnicia. Czosnek nie produkuje nasion więc jego rozmnażanie przeprowadza się przez sadzenie poszczególnych ząbków. Czosnek można uprawiać w gruncie, w pojemnikach, w doniczkach oraz skrzynkach. Czosnek dzięki swym właściwościom leczniczym od zawsze był bardzo ceniony w medycynie naturalnej. W czasach kiedy o antybiotykach nie było jeszcze słychać czosnek używano w różnego rodzaju infekcjach a w czasie pierwszej wojny światowej czosnku używano do opatrywania ran. Czosnek doskonale spełnia swe zadanie we wszelkiego typu infekcjach klatki piersiowej typu przeziębienia, grypy, zmniejsza ilość produkowanej flegmy. Innym zastosowaniem czosnku jest leczenie układu pokarmowego gdzie pomaga w leczeniu wszelkiego typu infekcji pokarmowych oraz pomaga w momencie gdy organizm zostaje zaatakowany przez pasożyty. Używanie czosnku ma również wpływ na poprawę krążenia oraz zapobiega wylewom krwi do mózgu dzięki temu że czosnek jest środkiem rozrzedzającym krew, obniża ciśnienie krwi oraz obniża poziom „złego” cholesterolu. Czosnek może być używany w momencie walki z infekcją przy pomocy antybiotyków. Pomaga w odwracaniu skutków ubocznych antybiotykoterapii. Czosnek można stosować w przypadku wrzodów, bólu gardła, infekcji wirusowych i wielu innych.

Kategoria Rośliny | Tagi: , , , , , , , , ,